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【夏日小凉菜】芥末黑木耳

收录时间：2024-06-06 11:31:42 热度：9469℃

【夏日小凉菜】芥末黑木耳的做法

5张图片

食材明细

主料

黑木耳 适量

辅料

芥末酱 适量
独蒜一个
盐一茶匙
生抽一茶匙
醋三茶匙
香油二茶匙
香菜少许
香葱少许
红椒一棵

美食特点

香草口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

【夏日小凉菜】芥末黑木耳的做法步骤

1
黑木耳泡发，摘洗干净。
2
锅放水烧开，加入黑木耳烫几分钟，熟后捞出过凉水。控干。
3
香菜、香葱切碎，红椒切象眼块。
4
蒜捣成泥，挤入青芥末酱，加鸡精。
5
碗中放入生抽，醋，香油搅匀。
6
黑木耳放碗中，加入红椒，浇上芥末汁，拌匀。
7
撒上香菜和香葱末。
8
拌匀即可。

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