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收录时间:2022-12-19 14:12:43      热度:1533℃
凉拌荠菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌荠菜的做法步骤

  • 1
    荠菜焯水后用凉开水泡几分钟去掉草腥味,再挤好水分把荠菜切碎
  • 2
    黑木耳,豆干,肉都切成小丁,尽量切小点。
  • 3
    锅内放适量油,小火把姜和花椒炒香后,关火把油滤出。
  • 4
    把黑木耳,肉炒熟。
  • 5
    把所有材料和荠菜拌在一起,加芝麻油和刚才自制的香油,适量的盐和味精即可。
本次制作《凉拌荠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜  

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