菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉炒白菜

腊肉炒白菜

心情时刻的记忆

收录时间：2024-05-26 17:47:23 热度：6766℃

腊肉炒白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉适量

辅料

白菜 1颗
香菜少量
葱 2颗
油适量
酱油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

腊肉炒白菜的做法步骤

1
准备好食材，腊肉要用热水浸泡最少20分钟
2
白菜，和扫好的腊肉切片
3
将锅烧热放入适量油，待八成热时加入腊肉，翻炒两下加入准备好的香菜和葱花，也可以在加入腊肉前放姜片
4
腊肉到半熟时放入适量酱油调色去味
5
待腊肉全熟时加入白菜翻炒片刻，可以加入适量水，增加汤汁
6
白菜炒软，去生后在加入香菜葱花，翻炒两下出锅
7
如果喜欢吃辣的可以在过程中加入辣椒，花椒等

制作小窍门

腊肉是腌制的不用放盐，酱油也要少量，腊肉泡的越久，越软，越淡

本次制作《腊肉炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

藏菜提高免疫力降火小清新翻糖酸奶坐月子美白法国菜元宵节英国菜中秋元旦秋分糖水清热祛火台湾小吃广东小吃