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收录时间:2021-11-21 11:51:02      热度:2182℃
红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪五花 800g
辅料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    水开炒大肉块
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    捞出放到塔吉锅里,无油炒,火不用太大,翻炒至微黄 (肉如果多,可分批炒)
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    加入生抽老抽翻炒,倒入适量水,放入大料,苏子叶,桂皮,冰糖和葱段
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    一个小时后收汁~ (我用的是塔吉锅,其实用不了1h,就是想把它焖化掉~)
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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