手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 草莓原味小方

草莓原味小方

吃好吃的喽520
收录时间：2021-11-21 11:50:59      热度：4840℃
草莓原味小方的做法

  1张图片

“ 草莓季来啦~昨天我妈买了一袋儿草莓，本来不抱有任何希望的吃了一块儿，没想到这么甜，所以今天又买了一大袋儿。把它放在蛋糕中，颜值、口感都超棒！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

草莓原味小方的做法步骤

  • 草莓原味小方的做法步骤：1
    1
    蛋清放入无水无油的盆中，倒入少许白醋
  • 草莓原味小方的做法步骤：2
    2
    50g的白砂糖分三次加入蛋清中，打发至湿性发泡
  • 草莓原味小方的做法步骤：3
    3
    蛋黄放入大碗中，加入焦糖、香草精
  • 草莓原味小方的做法步骤：4
    4
    加入少许的玉米油，搅拌均匀
  • 草莓原味小方的做法步骤：5
    5
    筛入低筋面粉
  • 草莓原味小方的做法步骤：6
    6
    轻轻的翻拌均匀
  • 草莓原味小方的做法步骤：7
    7
    放入三分之一的蛋清
  • 草莓原味小方的做法步骤：8
    8
    继续翻拌
  • 草莓原味小方的做法步骤：9
    9
    蛋黄糊倒入剩余蛋清中
  • 草莓原味小方的做法步骤：10
    10
    翻拌均匀
  • 草莓原味小方的做法步骤：11
    11
    放入垫了硅胶垫或者油纸的烤盘中
  • 草莓原味小方的做法步骤：12
    12
    预热烤箱，上下火180度20~25分钟左右
  • 草莓原味小方的做法步骤：13
    13
    淡奶油放入碗中，加入10g的白砂糖
  • 草莓原味小方的做法步骤：14
    14
    打发至6~7分发备用
  • 草莓原味小方的做法步骤：15
    15
    烤好的蛋糕倒扣放凉，从中间对半切开
  • 草莓原味小方的做法步骤：16
    16
    中间抹一层奶油，将另一片蛋糕盖上去，切成方形
  • 草莓原味小方的做法步骤：17
    17
    表面继续抹一层奶油，并用巧克力画出纹路
  • 草莓原味小方的做法步骤：18
    18
    摆放上草莓、金桔
  • 草莓原味小方的做法步骤：19
    19
    还有开心果
  • 草莓原味小方的做法步骤：20
    20
    准备开吃
  • 草莓原味小方的做法步骤：21
    21
    O(∩_∩)O哈哈~

制作小窍门

烤箱设置仅供参考。
本次制作《草莓原味小方》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
立秋之日，凉风至 冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

小年 闽菜 馅料 饼 流感 寿司 坐月子 芒种 妇女节 淮扬菜 情人节 鱼类 养发 腊八粥 丰胸 豫菜 教师节 万圣节

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·