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自制牛肉汉堡
自制牛肉汉堡
雪峰儿
收录时间:2022-12-07 07:25:50 热度:9392℃
4张图片
“
自己制作面包,加入煎好的牛排加入蔬菜,那吃起来一个美啊。。
”
食材明细
主料
面粉
350克
牛奶
100克
奶油
50克
鸡蛋
1个
牛肉
适量
生菜
适量
辅料
酵母粉
3克
芝麻
适量
沙拉酱
适量
黄油
30克
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
自制牛肉汉堡的做法步骤
1
牛奶奶油鸡蛋面粉一起放入面包机,加入酵母粉揉匀,加入黄油揉出手套膜。
2
发酵约2小时,揉匀排气。
3
分成大小均等的小剂子,揉成圆形。
4
放到烤盘上。
5
进行二次发酵。
6
刷蛋液,撒上芝麻,烤箱180度烤15分钟即可出炉。
7
把生菜铺上,牛排用黑椒和盐腌渍,煎熟,放到切开的面包上。
8
挤上沙拉酱。
9
牛肉汉堡就做好了哦。
制作小窍门
主要面团要发酵到位,面包才会更加柔软。
本次制作《自制牛肉汉堡》所使用的厨具:面包机、电烤箱、炒锅
菜谱标签:
烘焙
早餐
西餐
快餐
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