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收录时间:2022-12-17 02:40:01      热度:8125℃
香煎贝柱的做法

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营养低脂的香煎贝柱,20分钟就能完成的快手菜,做成便当颜值爆表~大粒的贝柱吃起来也是幸福感满满哒~

食材明细

主料
  • 帆立贝柱 500g
  • 彩椒 2只
  • 洋葱 半只
  • 黑胡椒粉 少量
  • 淀粉 少量
  • 大葱 少量
辅料

美食特点

香煎贝柱的做法步骤

  • 香煎贝柱的做法步骤:1
    1
    解冻贝柱,化冻后擦干,准备材料
  • 香煎贝柱的做法步骤:2
    2
    贝柱用淀粉、黑胡椒粉、一点点蛋清腌10到15分钟。(因为贝柱本身就有咸味啦,可以不用放盐啦)
  • 香煎贝柱的做法步骤:3
    3
    腌制的过程中,将彩椒、洋葱、青椒切成5mm见方的小丁,将大葱切成葱花~
  • 香煎贝柱的做法步骤:4
    4
    将锅烧热,放油后改中小火,轻轻地将贝柱放入锅内,煎至两面金黄~
  • 香煎贝柱的做法步骤:5
    5
    放入切好的葱花彩椒洋葱,翻炒均匀,稍稍淋一点生抽。然后盖上锅盖焖1分钟,就可以取出装盘啦~
  • 香煎贝柱的做法步骤:6
    6
    完成!超级好看又美味!我选的是我们壹家壹站的北海道贝柱,最大的特点是烹熟后不会收缩,冷吃味道也不会变差~做便当颜值超高,推荐给妈妈们和自己带饭的工作党们哦~
本次制作《香煎贝柱》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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