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海苔培根金针菇卷
海苔培根金针菇卷
克里斯朵儿
收录时间:2021-11-21 11:46:33 热度:9398℃
1张图片
食材明细
主料
培根
3条
金针菇
6段
海苔
6段
辅料
淀粉
5克
黑胡椒粉
5克
生抽
8ml
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海苔培根金针菇卷的做法步骤
1
金针菇洗净,培根切成两段,用培根的一段长度包裹住金针菇,用牙签固定好。同时备好汤汁: 少许生抽,淀粉,水调匀。
2
平底锅小火加热放入黄油融化后,放入培根金针菇卷煎制。煎的时候用小火,煎至金黄色后翻面。等培根出油,金针菇出水之时可以盖上锅盖利用蒸汽将金针菇蒸熟。
3
拔去牙签,将海苔剪成长条围绕培根卷一圈。装盘即可。
制作小窍门
培根本身有咸味,生抽少许即可。
本次制作《海苔培根金针菇卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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