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收录时间:2024-03-25 06:08:37      热度:8168℃
挂霜花生的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 300ml
  • 100ml

美食特点

挂霜花生的做法步骤

  • 1
    把花生放进微波炉中火加热2分钟,2分钟之后就把花生拿出来用筷子翻动一下,再放进微波炉加热2分钟。
  • 2
    在不粘锅里加入300ml的糖和100ml的水,用中火边煮边用筷子搅拌,煮至起小泡;转小火,煮至起大泡。
  • 3
    起大泡后,把花生加入;花生加入后,立刻关火,移至风扇旁,用筷子不停的搅拌,至挂上霜为止。

制作小窍门

记住:糖和水的比例是3/1(糖3水1)
本次制作《挂霜花生》所使用的厨具:微波炉、不粘锅
菜谱标签: 小吃  

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