菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【山东】紫薯馒头

【山东】紫薯馒头

收录时间：2021-11-21 11:42:01 热度：9333℃

【山东】紫薯馒头的做法

1张图片

“ 紫薯具有防癌抗癌的作用，含有的硒和铁是人体抗疲劳和抗衰老补血的必要元素。加入紫薯做的面食漂亮又营养好吃。 ”

食材明细

主料

面粉 2碗

辅料

酵母适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

【山东】紫薯馒头的做法步骤

1
紫薯洗净煮熟，去皮后压成泥
2
面粉与酵母粉混合加入紫薯泥揉成面团，如果太干加点温水。放温暖处发酵
3
面团发至两倍大时就发酵好了，将面团揉匀，揉成长条，分成小块
4
揉成馒头生胚。
5
经过二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟。成品

制作小窍门

蒸制的时间根据馒头的大小来调整。大火蒸制。

本次制作《【山东】紫薯馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

健忘驱寒暖身产妇小暑清明东南亚 BBQ 意面包子新疆菜粤菜云贵小吃霜降护肝美白果冻戚风蛋糕壮腰健肾