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【山东】茄汁酱
【山东】茄汁酱
政妈妈
收录时间:2021-11-21 11:41:56 热度:5049℃
1张图片
“
儿子很喜欢吃茄汁味的食品,经常做一些茄汁酱,用来配意大利面,米饭,炸薯条,炸馒头片等都不错
”
食材明细
主料
西红柿
2个
番茄酱
2勺
辅料
白糖
适量
盐
适量
水淀粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
【山东】茄汁酱的做法步骤
1
西红柿洗净去皮切块
2
锅里油热加入番茄酱
3
加入白糖炒一炒
4
加入西红柿翻炒
5
将西红柿铲碎
6
加入水淀粉
7
炒至粘稠,加点盐调匀即可
制作小窍门
切西红柿时可以直接切成小丁炒的时候更省事。炒的时候最好用不粘锅
本次制作《【山东】茄汁酱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
自制酱料
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