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每逢佳节,美食多多,稍不留意就会脂肪摄入过量。做盘清爽的菠萝时蔬,解腻,清脂,排毒,好吃又营养,开胃又健康。 ”
食材明细
美食特点
【天津】菠萝时蔬的做法步骤
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1
菠萝洗干净。 黑木耳提前泡发。胡萝卜、 山药、 杏鲍菇、 黄瓜洗干净
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2
黑木耳撕成小朵,胡萝卜、 山药、 杏鲍菇、 黄瓜切成丁备用
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5
起油锅,葱姜入锅煸香后将黑木耳、胡萝卜、杏鲍菇入锅炒
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6
加少许酱油炒均匀,再加少许水炒均匀盖上锅盖烧几分钟
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制作小窍门
1、时蔬搭配依据个人偏爱。
2、此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品,也不宜添加色重味重的调味品。
本次制作《【天津】菠萝时蔬》所使用的厨具:炒锅