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【东北】凉拌油麦菜
【东北】凉拌油麦菜
黄世仁61
收录时间:2022-11-13 01:11:20 热度:7604℃
2张图片
食材明细
主料
油麦菜
300g
辅料
大蒜
4瓣
白糖
1勺
酱油
1勺
黄油
1勺
米醋
2勺
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【东北】凉拌油麦菜的做法步骤
1
油麦菜洗净放入开水中汆1分钟
2
汆好的油麦菜放入冷水中过凉
3
挤出水分,摆在盘中备用
4
蒜切末
5
锅中放适量油,将蒜放入炒成金黄色
6
盛出蒜油
7
放入酱油、蚝油、糖、醋拌匀
8
将拌好的调料汁浇到油麦菜上,吃时拌匀
本次制作《【东北】凉拌油麦菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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