菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自己做豆腐的全过程

自己做豆腐的全过程

收录时间：2021-11-17 23:04:30 热度：2963℃

自己做豆腐的全过程的做法

2张图片

“ 闲着没事，今天又做豆腐了，感觉这次做的豆腐比上次做的要好一些了。今天就把做豆腐全过程推荐给大家哈~ ”

食材明细

主料

黄豆 400克
白醋 100毫升
水 2400毫升

美食特点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

自己做豆腐的全过程的做法步骤

1
先将黄豆洗净浸泡8小时，放到料理机中打碎。
2
过滤一下。
3
倒入锅中，用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。
4
5分钟开始点豆腐，用白醋慢慢倒入锅中。用勺子慢慢搅拌一下。
5
看到上边有清汤就行了。
6
盛入做豆腐的容器里，我用的是电饭锅笼屉。
7
在盛的过程做好均匀铺平。
8
盖上屉布。
9
压上重物。
10
1小时左右豆腐就压好了。
11
边缘部分切下来，可以倒上酱油、香油拌着来吃。其它的装盘怎么吃都行哈。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

白露养心幼儿果冻催乳傣菜西班牙菜益智补脑健脾养胃清肺止咳补肾复活节越南菜养肾赣菜感恩节润肠通便川菜