菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【烟台】虾皮菠菜面

【烟台】虾皮菠菜面

收录时间：2021-11-21 11:34:58 热度：7198℃

【烟台】虾皮菠菜面的做法

1张图片

“ 非常简单易做的一道汤面。加入了虾皮提鲜又补钙。 ”

食材明细

主料

挂面 80g
菠菜 1把
韭菜 1小把
口蘑 2颗

辅料

盐 3g
大葱一截
虾皮 1勺
火腿 1块
生抽 1茶匙

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

【烟台】虾皮菠菜面的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
菠菜和韭菜切段，火腿和口蘑切片，生姜切丝，大葱切丁。
3
锅里放少许花生油，下入生姜和大葱爆锅。
4
放入虾皮，小火翻炒。
5
放入菠菜梗翻炒。
6
添加清水，放入口蘑。
7
不用等开锅，下入挂面。
8
挂面煮到八成熟放入菠菜叶和火腿片，调入盐和少许生抽出锅。
9
装盘。

制作小窍门

1、菠菜最好烫一下再做菜，能去除大部分草酸。
2、虾皮在油锅里炒一下，可以有效去腥。

本次制作《【烟台】虾皮菠菜面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

面条菜创意菜吐司抗皱陕西小吃妇女节重阳节豆浆素菜春分利尿润肺止咳复活节米健脑益智 BBQ 排毒