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收录时间:2024-03-18 09:56:39      热度:1945℃
【东北】拌臊子面的做法

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买了臊子面挂面,这么拌了吃几次,感觉又好吃又简单易做,面很爽滑筋道。丫头不爱吃辣,也不愿吃带汤的,这一袋面吃了三次,全是这么拌着吃的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【东北】拌臊子面的做法步骤

  • 【东北】拌臊子面的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 【东北】拌臊子面的做法步骤:2
    2
    蒜切碎,倒上生柚,加入花椒粉、鸡精
  • 【东北】拌臊子面的做法步骤:3
    3
    油烧开,倒入放好佐料的酱油碗中炸香,用它拌面。
  • 【东北】拌臊子面的做法步骤:4
    4
    用微波炉加热个鸡蛋,一会放面条里,加营养
  • 【东北】拌臊子面的做法步骤:5
    5
    水烧开,煮臊子面
  • 【东北】拌臊子面的做法步骤:6
    6
    煮好后,放温水中过一下控干捞出
  • 【东北】拌臊子面的做法步骤:7
    7
    拌上浇了油炸香的生抽卤,再拌点麻酱、白菜叶、香菜和香醋
  • 【东北】拌臊子面的做法步骤:8
    8
    拌匀,加个鸡蛋,不错的午饭

制作小窍门

有葱可切点葱花一起放小碗中炸香
本次制作《【东北】拌臊子面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   面食   面条   陕西菜  

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