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收录时间:2022-11-03 23:57:20      热度:8112℃
【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法

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茼蒿味道鲜美,吃法也多种多样,今天就用最简单的方法炒着来吃它。加入点蒜蓉煸炒出香味,旺火快炒简单的翻炒几下就可以出锅。无须两分钟, 这道简单的快炒菜就能端上我们的餐桌, 茼蒿的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便, 帮我们的节后肠胃洗洗澡吧。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 2勺

美食特点

【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤

  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:2
    2
    热锅凉油, 放入蒜末爆香;
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:3
    3
    加入茼蒿进去翻炒;
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:4
    4
    茼蒿翻炒变色后加入适量的盐;
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:5
    5
    再翻炒均匀盛入盘中。
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:6
    6
    端上桌了。

制作小窍门

1. 蒜蓉的量一定要大, 先爆香蒜蓉; 2. 茼蒿大火快炒, 最后加入盐调味。
本次制作《【湖北】蒜蓉炒茼蒿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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