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无黄油版饼干
无黄油版饼干
Adring_小鱼儿
收录时间:2021-11-21 11:32:43 热度:4702℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
白糖
60g
酵母
3g
牛奶
80g
鸡蛋
1个
奶粉
15g
食用油
10g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
无黄油版饼干的做法步骤
1
面粉 鸡蛋 食用油 奶粉 倒入盆中
2
酵母倒入牛奶里 搅拌一下 再倒入面粉盆里 揉成面团
3
松弛一小时
4
擀成0.3cm的薄片
5
切成条状 摆入烤盘
6
烤箱里放一碗温热的水 放入饼干 发酵半小时
7
发酵完了之后 刷一层蛋液 撒上少许白芝麻
8
中层170度 烤制25分钟
9
烤好了 晾凉会更酥脆
本次制作《无黄油版饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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