菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【山东】香炸茄盒

【山东】香炸茄盒

收录时间：2023-12-13 03:59:49 热度：9105℃

【山东】香炸茄盒的做法

3张图片

“ 春节阖家团圆的节日，一家人聚在一起吃吃喝喝很正常，但是做菜的人苦不堪言，茄子这么做可以让你分分钟上菜。。。 ”

食材明细

主料

长茄子 2个
肉馅适量

辅料

葱适量
姜适量
生抽适量
盐适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

【山东】香炸茄盒的做法步骤

1
肉馅加入姜，盐，生抽拌匀。
2
再加葱和花生油拌匀，茄盒的馅料做好了。
3
把茄子洗净，切成夹层的片。
4
加入肉馅。
5
全部都夹完。
6
把1勺淀粉和2勺面粉1个鸡蛋和适量水搅拌均匀成面糊。
7
把茄盒放到面糊里裹匀。
8
锅里放入花生油，烧到5成热。
9
放入茄盒炸制。
10
炸到金黄色捞出控油。
11
一次可以多炸一些，吃的时候回下锅分分钟即可上菜，方便好吃。。

制作小窍门

茄子可斜切，片大好操作。

本次制作《【山东】香炸茄盒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

咖啡野餐坐月子冰淇淋婚宴徽菜腊八粥润肺止咳素菜增进食欲云贵小吃海鲜大暑 Muffin玛芬奶昔粤菜下饭菜小吃