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【东北】白灼油麦菜
【东北】白灼油麦菜
金凤栖梧
收录时间:2021-11-21 11:30:43 热度:9867℃
1张图片
“
过年大鱼大肉吃腻了,来个白灼油麦菜又好吃又简单又解腻。
”
食材明细
主料
油麦菜
300g
辅料
生抽
3勺
蒜
一头
花椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【东北】白灼油麦菜的做法步骤
1
准备好食材,油麦菜洗净中间切断,蒜切碎,生抽倒入小碗中,加少许花椒粉
2
生抽里倒入蒜花备好。油麦菜焯一下水,用凉水冲好,控干捞出。
3
油烧开,浇入倒了蒜末的生抽中炸香
4
把炸好的酱油蒜汁,浇入过凉水控干的油麦菜盘中,完成
本次制作《【东北】白灼油麦菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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