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【东北】辣椒炒腊肉
【东北】辣椒炒腊肉
黄世仁61
收录时间:2024-04-03 06:29:18 热度:6175℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
半个
辣椒
2个
腊肉
150g
辅料
糖
0.5勺
葱花
适量
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【东北】辣椒炒腊肉的做法步骤
1
腊肉提前用温水泡2小时
2
将泡好的腊肉切片、胡萝卜切片、辣椒切滚刀块、葱切末
3
锅中放适量油,放入腊肉和葱花翻炒2分钟
4
加入胡萝卜和辣椒翻炒片刻,加入蚝油和盐
5
翻炒均匀就完成了,配碗米饭,完美????
制作小窍门
腊肉本身就有咸味,所以不必再放盐
本次制作《【东北】辣椒炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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