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油麦菜低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
含有大量的维生素群,钙 铁等营养成分。经常食用比吃什么保健药丸要好的多
配合豆豉鲮鱼炒,那是一个香。
下饭下粥都能让你再来一碗的节奏..... ”
食材明细
美食特点
【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤
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1
豆豉鲮鱼罐一个买你喜欢的牌子,油麦菜尽量买新鲜的才好吃
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4
锅热下油小火爆香蒜头与辣椒丝,倒入豆豉鲮鱼翻炒下
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制作小窍门
大火翻炒几下即可,以免菜老了
本次制作《【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜》所使用的厨具:炒锅