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过完圣诞节都好久好久了,现在才有时间把菜谱给上传,好像度过了特别忙的一段时间……不过,能和大家一起分享美味,还是很开心哒~ ”
食材明细
美食特点
【美国】圣诞蛋酒的做法步骤
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3
离火,加入新鲜研磨的肉豆蔻粉和朗姆酒,搅拌,晾凉,加盖保鲜膜,冰箱冷藏一晚。
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加入冷藏好的蛋酒中,搅拌均匀,加盖保鲜膜,再冷藏3-4小时。
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制作小窍门
美国的圣诞节有喝蛋酒的传统,跟我们过年一定要吃饺子一样,每家的做法都有些差异,因此,为了口感更加厚重,我将淡奶油的分量加大了,而且把原本的波本酒换成了朗姆,甜味酒一直是我的最爱~也可以换成百利甜酒,大家自己选择自己的口味!还有,蛋酒一定要冷藏后品藏哦~
本次制作《【美国】圣诞蛋酒》所使用的厨具:煮锅