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孜然味炒藕片

美食厨房老司机

收录时间：2022-12-30 04:40:53 热度：6020℃

孜然味炒藕片的做法

1张图片

“ 莲，全身上下都是上好的食材，属中原至南方的一种食材，营养丰富，其中有莲子粥，藕可以炒，凉拌，炖排骨等吃法。北方却食用的人群相对较少，但也可以学。味道不错！ ”

食材明细

主料

莲藕一节约20厘米

辅料

植物油 1勺
孜然粉 2匙
蒜末 3瓣
盐 1匙
葱花适量

美食特点

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然味炒藕片的做法步骤

1
莲藕去皮洗净，切片。
2
备葱花，蒜末，
3
锅里热油，放入葱花蒜末炒出香，放入藕片，炒至边缘有少许变黄色，加盐，加孜然粉。
4
美味的孜然味炒藕片就上菜啦！

本次制作《孜然味炒藕片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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