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收录时间:2021-11-21 11:25:39      热度:4786℃
【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法

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鸡年就要到了,先做只胖鸡庆祝。

食材明细

主料
  • 发面团 适量
  • 两颗
辅料

美食特点

【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤

  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:1
    1
    发面团
  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:2
    2
    取适量,搓成长条
  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:3
    3
    两头交叠
  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:4
    4
    上面那头从下面绕过穿出
  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:5
    5
    这像这样打个结扣
  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:6
    6
    整出头
  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:7
    7
    下边压扁,用切压出花纹,整成尾部
  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:8
    8
    用两颗红豆做眼
  • 【开封】春节馒头-“鸡”祥的做法步骤:9
    9
    冷水上锅,大火蒸40分钟即可(上锅时用两颗红枣放尾下做鸡蛋)
本次制作《【开封】春节馒头-“鸡”祥》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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