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收录时间:2022-06-08 16:12:13      热度:9857℃
【江苏】春色满园的做法

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2017年新年将至,也意味着即将告别寒冷冬季,迎接春暖花开的美好时光;一年之计在于春:世间万物开始脱去冬装长出新芽;喜欢春天的姹紫嫣红;也将姹紫嫣红用美食呈现,来迎接春的到来~~`

食材明细

主料
辅料
  • 食盐 1小勺
  • 芥花油 少许
  • 浓汤宝 1块

美食特点

【江苏】春色满园的做法步骤

  • 【江苏】春色满园的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡发、鹌鹑蛋煮好剥壳、红枣洗净备用
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:3
    3
    西兰花切瓣浸泡10分钟再洗净
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:4
    4
    大白菜梗洗净后切大片
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:5
    5
    火腿肠切片
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:6
    6
    水开后滴少许食盐和芥花油,将大白菜梗焯烫后盛起
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:7
    7
    再将西兰花和木耳焯烫后盛起
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:8
    8
    另起锅爆葱香后放入一块浓汤宝
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:9
    9
    将浓汤宝化开后放入木耳、大白菜梗
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:10
    10
    煸炒出汁后再放入红枣、鹌鹑蛋和少许温水加盖
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:11
    11
    滚开后再煮2~3分钟,放入胡萝卜、西兰花和火腿肠
  • 【江苏】春色满园的做法步骤:12
    12
    大火炒匀即可

制作小窍门

1、浓汤宝为复合型调料底味较浓,故而这道菜除了浓汤宝外没有加放任何作料,咸淡刚刚好
2、没有浓汤宝的朋友可以根据自家口味来调味
本次制作《【江苏】春色满园》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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