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又要过年了，年前开始给孩子们准备过年时吃的牛轧糖，这次做的牛轧糖加了酸酸甜甜的蔓越莓，口感更好。 ”
食材明细
美食特点
【山东】蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
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将生花生放在烤盘中，中下层上下火200度15分钟，中间取出翻一下
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8.倒入不沾烤盘中放至微热时，戴上一次性手套按平整理成长方形
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制作小窍门
做时一定要选择不沾锅，而且全程小火，不然很容易糊，烤花生时要根据花生的量相应调整烤时的时间，我烤时是没有预热烤箱的时间，做时花生也可以切成小块。
本次制作《【山东】蔓越莓花生牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅
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