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板栗有“干果之王”的美称。 板栗味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,被称为“耐饥抗寒食品”。板栗燕麦粥有增强抵抗力、抗衰老养颜的功效。 ”
食材明细
美食特点
【山东】板栗燕麦粥的做法步骤
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将大米、燕麦和板栗一起倒入锅中,大火烧开转小火熬煮至汤汁浓稠即可
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制作小窍门
板栗去皮麻烦些,要小心不要划破手,如果嫌麻烦,可以直接用烤好的板栗;只不过不如生的煮出来口感好。大米和水的用量可以根据人数的多少相应调整。
本次制作《【山东】板栗燕麦粥》所使用的厨具:电饭煲