菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【贵州】家常小炒肉

【贵州】家常小炒肉

收录时间：2023-04-11 02:09:43 热度：3296℃

【贵州】家常小炒肉的做法

1张图片

“ 简单又下饭的家常小炒！ ”

食材明细

主料

猪后臀肉 300克
青椒两个

辅料

蒜十瓣
姜一小块
老抽半茶匙
鸡粉四分之一茶匙
老干妈风味豆豉 两茶匙
料酒两茶匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

【贵州】家常小炒肉的做法步骤

1
准备食材
2
青椒姜，蒜切片，肉切薄片备用
3
肉里加入两茶匙料酒，半茶匙老抽，胡椒粉少许，少许盐拌匀腌制五分钟左右
4
起油锅倒入适量的油烧至七成热下肉片煸炒至微微焦黄下姜片，蒜片，豆豉炒出香味
5
加入青椒一起翻炒加入四分之一茶匙鸡粉调味，加入少许水
6
翻炒至青椒断生即可出锅
7
成品

制作小窍门

肉片一定要切薄点

本次制作《【贵州】家常小炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

小年陕西小吃万圣节豆浆北京菜乳酪蛋糕下元节滋阴减肥鱼类养血面食其他点心福建小吃幼儿西式宴请冰品雨水