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“
过新年，吃牛肉。
今天这道泰式牛肉，
加上红椒、青椒、西红柿，风味浓郁，很好地平衡了肉的腻味，
可以单独作为主菜哟！ ”
食材明细
美食特点
【重庆】泰式牛肉的做法步骤
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1
小青椒、小红椒切成颗粒状，圣女果切小块，大红椒切小片。
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3
热锅起油，倒入蒜、姜、圣女果、西芹、小红椒、小青椒、香茅炒香。
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7
酱汁里面加入柠檬汁，鱼露、白糖、盐、橄榄油煮沸。
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制作小窍门
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美拍：老宗医
本次制作《【重庆】泰式牛肉》所使用的厨具：炒锅
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