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【天津】干炸带鱼

收录时间：2022-01-21 10:11:32 热度：1034℃

【天津】干炸带鱼的做法

1张图片

“ 年年有鱼，年年有带鱼，带鱼也是鱼，裹上蛋液干炸一下，简单又美味。 ”

食材明细

主料

带鱼适量
盐少许

辅料

鸡蛋一个
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

【天津】干炸带鱼的做法步骤

1
带鱼化冻收拾干净备用。
2
剪成带鱼段。
3
打一个生鸡蛋，将带鱼段挂上鸡蛋液。
4
锅中倒油烧热，下入带鱼段中火炸。
5
翻面，炸至两面金黄。
6
炸熟后捞出装盘食用。
7
简单又美味。

制作小窍门

无

本次制作《【天津】干炸带鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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