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收录时间:2021-11-21 09:10:44      热度:7121℃
【山西】洋葱煎牛仔排的做法

  2张图片

爱吃牛排的人有福啦!

食材明细

主料
  • 牛仔排 适量
  • 洋葱 半个
辅料

美食特点

【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤

  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:1
    1
    买好的牛仔排
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:2
    2
    牛仔排解冻
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:3
    3
    将牛仔排分成适当的大小,撒一些盐,腌一会儿
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:4
    4
    洋葱切片
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:5
    5
    取适量黑胡椒,碾碎
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:6
    6
    平底锅中放适量植物油
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:7
    7
    油温热后,将牛仔排逐片码入,小火慢煎
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:8
    8
    正面煎变色后,将牛仔排逐个翻面,继续小火慢煎
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:9
    9
    同时加入适量洋葱片
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:10
    10
    稍稍搅拌,把洋葱埋到底部,小火慢煎出洋葱香味,并加入适量黑胡椒粉
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:11
    11
    稍微搅拌一下,出锅
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:12
    12
    非常美味噢!
  • 【山西】洋葱煎牛仔排的做法步骤:13
    13
    口水ing!

制作小窍门

不能煎久了噢!不然牛排老了很难咬
本次制作《【山西】洋葱煎牛仔排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   晋菜  

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