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收录时间:2021-11-21 09:10:09      热度:9734℃
自制芋卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 槟榔芋 适量
  • 扁食皮 适量
  • 白糖 适量
辅料
  • 清水 适量

美食特点

自制芋卷的做法步骤

  • 自制芋卷的做法步骤:1
    1
    槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟
  • 自制芋卷的做法步骤:2
    2
    蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头,很沙,没加水的话不好压成泥)
  • 自制芋卷的做法步骤:3
    3
    压好后的样子
  • 自制芋卷的做法步骤:4
    4
    取一张扁食皮,四周都涂一点清水,芋泥如图放中间(跑了好多地方都买不到春卷皮,就只能用扁食皮代替了,味道也是一级棒)
  • 自制芋卷的做法步骤:5
    5
    按照图中的样子逐一包好
  • 自制芋卷的做法步骤:6
    6
    成品图。
本次制作《自制芋卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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