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收录时间:2023-03-30 08:59:03      热度:8068℃
香煎芒鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 芒鱼段 750g
辅料

美食特点

香煎芒鱼的做法步骤

  • 香煎芒鱼的做法步骤:1
    1
    选择芒鱼身????切片2厘米,鱼片上下均匀涂抹适量食盐,静置10分钟。
  • 香煎芒鱼的做法步骤:2
    2
    将鱼段放入热锅中小火煎至金黄色(锅中不用放食用油),翻面继续煎至金黄色。
  • 香煎芒鱼的做法步骤:3
    3
    关火,盛盘。????如果喜欢喜酸,可以滴入适量青柠汁或柠檬汁????调味。

制作小窍门

????1、芒鱼本身多油,不需要添加食用油。
????2、一定小火煎,否则会煎糊。
本次制作《香煎芒鱼》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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