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面包,鸡蛋,芝士,都是早餐的经典食物,西多士里这些都有了!鸡蛋的香,面包的厚实口感,加了肉松和芝士也不会觉得油腻,绝对是充满能量的早餐之选! ”
食材明细
美食特点
芝香肉松西多士的做法步骤
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吐司片先对角切成两半,接着均匀地洒上肉松,再放上对角切好的芝士片,最后把另外切好的吐司片盖在上面。
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拿起夹好馅料的吐司片,分别把三边小心地沾上蛋液,放到平底锅煎好。(最好是一边沾好蛋液后先煎好,再沾另一边去煎。)
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最后是把吐司的两个平面都沾上蛋液,放到平底锅煎好。(建议也是先沾好一面煎好,再沾另一面去煎。)
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制作小窍门
1.做西多士时,为避免浪费,个人喜欢吐司片不切边直接使用,不喜欢的可以先把吐司的四边先切掉再做。
2.里面所夹的馅料,可以根据个人喜好进行增减或更改,所以这款西多士可塑性很强哦!
本次制作《芝香肉松西多士》所使用的厨具:平底锅