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虾仁萝卜卷

收录时间：2021-11-21 09:08:30 热度：3174℃

虾仁萝卜卷的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 100g
虾仁 100g
白萝卜 1个

辅料

鸡精适量
十三香 适量
盐适量
香油适量
香葱适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

虾仁萝卜卷的做法步骤

1
白萝卜斜刀切薄片
2
切好的萝卜焯水
3
虾仁洗净后去虾线
4
虾仁切碎
5
虾仁碎倒入调好的肉馅中
6
调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀
7
焯好的萝卜片放入肉馅
8
向上卷起
9
卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜，上笼蒸8分钟
10
蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜，撒上香葱即可
11
口味清淡，老少皆宜

本次制作《虾仁萝卜卷》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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