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“ 干豆腐，好像有些地方不这么叫。。。
在东北是非常常见且非常受欢迎的一种豆制品，可以直接卷酱和大葱；也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜；还可和排骨等做炖菜；还可以切丝炝拌，或和黄瓜、白菜等凉拌；还可以用鸡汤做成豆腐串或者今天咱们用到的这个五香干豆腐!
这五香干豆腐在东北的熟食店里是家家有售，我这就是买来的!
其实，勤快且巧妇可以自己在家做的。
这道五香干豆腐拌黄瓜虽然做起来没有什么难度，但是却是家里数年的一道保留凉菜。。。 ”