“ 酱香招财手的主料是猪蹄，主调料是甜面酱、黄豆酱、番茄酱。猪蹄是俗称，在喜庆宴席上被称为招财手。春节即将来临，做一锅酱香味道的猪蹄，佐酒下饭都很棒。借助招财手，祝大家金鸡之年财运亨通。 ”

主料

• 猪蹄 900g
• 盐 适量
• 黄豆酱 适量
• 腐乳 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 大料 适量

辅料

• 油 适量
• 甜面酱 适量
• 番茄酱 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量