想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣黄瓜
酸辣黄瓜
江南偏北
收录时间:2022-11-19 10:08:13 热度:8514℃
1张图片
“
酸甜辣很可口,开胃小凉菜,很适合夏天吃哈~
”
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
干红辣椒丝
适量
配料
花椒
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
麻油
适量
白醋
适量
美食特点
酸辣
口味
腌
工艺
一天
耗时
普通
难度
酸辣黄瓜的做法步骤
1
挑新鲜黄瓜洗净。
2
切成寸断、从中间剖开、再切成条状、待用。
3
干红辣椒丝、花椒、白糖、盐、味精、麻油。
4
最主要的白醋、用量很大。
5
炒锅烧热倒入麻油烧热、下几粒花椒炸香、花椒不要多、几粒就行。
6
把切成条的黄瓜放入一碗中、盐、味精少点、干红辣椒丝放在黄瓜上面、把烧热的麻油倒在辣椒上。
7
放入保鲜盒、倒入白醋、白醋要没过黄瓜1/3为好、加入白糖、白糖也要多一点。
8
再次拌均、放凉后加盖放24小时就可以吃了(夏天冰镇更可口)、中间记着要翻动两次。
9
开吃吧。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
酒席
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
曲奇
醒酒
汤圆
乳酪蛋糕
气血双补
清热祛火
增进食欲
清热解毒
痛经
凉菜
蛋糕卷
甜品
春季食谱
贵州菜
秋冬进补
西班牙菜
陕西菜
抗过敏