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收录时间:2021-11-17 23:02:32      热度:1940℃
蒜蓉豆豉炒薯苗的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 地瓜苗 适量
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 食用油 适量
  • 红辣椒 适量
配料

美食特点

蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤

  • 蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤:1
    1
    薯苗摘洗干净,滤干水分。
  • 蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤:2
    2
    准备好蒜蓉,豆豉(洗净用刀剁一下),红辣椒段。
  • 蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热,倒入食用油(稍多一点的油),倒入蒜蓉,豆豉,红辣椒一起煸香。
  • 蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤:4
    4
    倒入薯苗,翻炒均匀至叶子变软,下一点盐和鸡精,翻炒均匀,即可装盘。

制作小窍门

炒这个菜,要多下点油,炒出来才好吃。
菜谱标签: 素菜   家常菜   老人   川菜   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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