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蒜蓉豆豉炒薯苗
蒜蓉豆豉炒薯苗
YY在厨房
收录时间:2021-11-17 23:02:32 热度:1940℃
3张图片
食材明细
主料
地瓜苗
适量
辅料
蒜蓉
适量
食用油
适量
红辣椒
适量
配料
豆豉
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤
1
薯苗摘洗干净,滤干水分。
2
准备好蒜蓉,豆豉(洗净用刀剁一下),红辣椒段。
3
炒锅烧热,倒入食用油(稍多一点的油),倒入蒜蓉,豆豉,红辣椒一起煸香。
4
倒入薯苗,翻炒均匀至叶子变软,下一点盐和鸡精,翻炒均匀,即可装盘。
制作小窍门
炒这个菜,要多下点油,炒出来才好吃。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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