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【东北】花开富贵
【东北】花开富贵
低调蓝莓
收录时间:2021-11-21 09:05:32 热度:3100℃
2张图片
“
今天是腊月二十三小年,送上心里美萝卜花,祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满,开心快乐!
”
食材明细
主料
心里美萝卜
半个
辅料
白砂糖
2勺
米醋
1勺
盐
2g
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【东北】花开富贵的做法步骤
1
心里美萝卜洗净,薄薄的削一层皮;
2
从中间切开,只用一半,切薄片,在盘子里摆出花;
3
取两个萝卜片,卷起来,用牙签固定,制作花心;
4
摆出图案
5
吃的时候切成丝,加白砂糖、米醋、盐拌匀;
6
装盘上桌,红花需要绿叶配,糖醋心里美萝卜就是一道绿叶菜。
7
边欣赏边吃,心里美!
制作小窍门
建议一半切片摆盘欣赏,一半切丝糖醋拌。
本次制作《【东北】花开富贵》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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