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收录时间:2021-11-21 09:04:51      热度:2746℃
【湖南】五彩蔬菜粒的做法

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春节,是团圆的代名词,吃,是这个节日的重要方式,亲朋好友欢聚一团,家庭主妇可是责任大呢,既要营养丰富 ,还要讲究色香味俱全。
春节饮食健康非常重要哦,大鱼大肉不要太多,将蔬菜做得极漂亮又好吃才更受欢迎哦,试试这道彩色蔬菜粒吧,好看好吃,营养丰富哦,非常适合咱们的春节。

食材明细

主料
辅料
  • 一勺
  • 一撮

美食特点

【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤

  • 【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤:1
    1
    所有的食材全部切成丁状备用
  • 【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤:2
    2
    烧开半锅水,将青豆倒进去汆烫片刻
  • 【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤:3
    3
    再将胡萝卜粒、玉米粒、藕粒都倒进去
  • 【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤:4
    4
    汆烫至八成熟后捞出来沥干水
  • 【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤:5
    5
    油锅烧热,将鸡蛋干粒倒进去,炒出香味
  • 【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤:6
    6
    将汆烫好的蔬菜粒全部倒进去
  • 【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤:7
    7
    翻炒至水分干透,倒入盐调味
  • 【湖南】五彩蔬菜粒的做法步骤:8
    8
    出锅装盘即可

制作小窍门

1、所有的食材全部切成同样大的颗粒,食材成熟的程度才一样哦。
2、汆烫至八成熟即可。
本次制作《【湖南】五彩蔬菜粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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