想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【天津】花雕红烧肉
【天津】花雕红烧肉
请叫我壮壮妈
收录时间:2021-11-21 09:03:54 热度:943℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
花雕酒
400克
桂皮
两块
大料
一个
葱
两段
姜
数片
花椒
10多粒
小茴香
适量
三奈
少许
冰糖
适量
红烧酱油
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
【天津】花雕红烧肉的做法步骤
1
肉切成小块。
2
准备调料和花雕酒,大概用这样的两碗。
3
冷水下猪肉,放姜和花椒一起煮开。去掉血末。
4
用冰糖炒个糖色,有褐色的泡泡冒出就可以了。
5
把猪肉倒入翻炒均匀。
6
再把其他的作料放入煸出香味。
7
转砂锅,放肉放红烧酱油和盐和花雕酒,小火慢炖,一个小时。用花雕来代替水。
8
可以慢慢享用了。冬天吃上块香香的糯糯的红烧肉真是满足啊。
本次制作《【天津】花雕红烧肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
推荐菜谱
淮扬菜
素菜
气血双补
壮阳
保湿
冬季食谱
排毒养颜
上海菜
奶昔
紧致肌肤
御寒
湖北小吃
馅料
春卷
母亲节
增进食欲
下元节
汤类