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收录时间:2021-11-21 09:03:44      热度:1214℃
春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法

  4张图片

酥松的扭扭条外形俏皮可爱,加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干,一口咬下去,层层美味回荡着,让你爱不释手

食材明细

主料
辅料

美食特点

春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法步骤

  • 春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法步骤:1
    1
    首先做好一份千层酥皮,将酥皮切成适当大小的长方形;鸡蛋打散后刷在千层酥皮表面
  • 春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法步骤:2
    2
    然后撒上白砂糖
  • 春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法步骤:3
    3
    接着铺上适量的蔓越莓干,无需太多(个人觉得铺太多卷的时候不好卷),再用擀面杖擀平
  • 春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法步骤:4
    4
    酥皮翻面同样刷蛋液,撒糖、蔓越莓干,然后切成细长条
  • 春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法步骤:5
    5
    双手抓住两端,拧成螺旋状后摆入烤盘中;两端稍微压紧,否则烤的时候螺旋会打开
  • 春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法步骤:6
    6
    送入预热好的烤箱中层,上下火200度烤17分钟即可
  • 春节必备小零食——蔓越莓酥条的做法步骤:7
    7
    成品够酥,够脆
本次制作《春节必备小零食——蔓越莓酥条》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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