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收录时间:2022-11-26 10:10:18      热度:1763℃
贵州
凉拌青笋猪耳的做法

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一道极好的下酒菜配米饭也是棒棒哒的!

食材明细

主料
  • 卤猪耳 一只
  • 青笋 一根
辅料
  • 味极鲜酱油 两茶匙
  • 米醋 一茶匙
  • 辣油 两茶匙
  • 辣椒粉 半茶匙
  • 花椒油 半茶匙
  • 蒜泥 适量
  • 葱花 适量
  • 适量

美食特点

贵州 凉拌青笋猪耳的做法步骤

  • 贵州
凉拌青笋猪耳的做法步骤:1
    1
    准备食材青笋去皮备用,卤猪耳一只
  • 贵州
凉拌青笋猪耳的做法步骤:2
    2
    青笋切片加入少许盐腌制三分钟
  • 贵州
凉拌青笋猪耳的做法步骤:3
    3
    猪耳切片备用
  • 贵州
凉拌青笋猪耳的做法步骤:4
    4
    腌制好的青笋挤出多余的水份和猪耳放入容器备用
  • 贵州
凉拌青笋猪耳的做法步骤:5
    5
    加入半茶匙辣椒粉,蒜泥,葱花,两茶匙辣油,半茶匙花椒油,一茶匙米醋,两茶匙味极鲜酱油拌匀即可
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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