2张图片
“
孩子不喜欢空嘴吃核桃，那咱换个方式做进面包里孩子就很爱吃了。这个500克面内放了40%的核桃，想说不营养都难哈，基本一家三口一顿早餐就解决了。 ”
食材明细
美食特点
【北京】核桃奶酪千层面包的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
面团发酵时来准备内馅，核桃微波炉微熟，大约高火5分半钟，中途要翻面一次
-
-
-
-
-
-
12
从长方形的长边卷起，边卷边往外拽面，这样可以卷出更多层
-
-
14
把卷卷折成S字形排放在吐司模内放在发酵箱内进行第二次醒发40度一个小时左右
-
15
这是发酵好的状态，已经满模。面包表面抹蛋清后用牙签扎眼，防止烤制时开裂
-
16
放入烤箱180度15分钟后转150度45分钟左右即可，面团上色就加盖锡纸
-
-
本次制作《【北京】核桃奶酪千层面包》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
