“ 年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，所以年夜饭的餐桌上怎么能少了它的踪影！ ”

主料

• 瘦肉 150g
• 年糕 250g
• 芹菜 50g
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根

辅料

• 玉米油 1汤匙
• 盐 适量
• 干辣椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 淀粉 适量
• 味精 少许