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收录时间:2024-05-02 00:50:57      热度:8546℃
【重庆】西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面非常经典、所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美,适合各类人群,方便并且营养。

食材明细

主料
  • 干面 一把
辅料

美食特点

【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    西红柿切十字刀、放入开水碗中烫一会、轻松脱皮
  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散、西红柿切丁
  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油、八成热煎鸡蛋、炒熟盛出、
  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    放入油、下入葱姜爆香、
  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    下入西红柿、盐、香油、喜欢汁多可以加入适量水、熬煮、
  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    建议用两灶、这样更快更省时、另起锅、掺入清水烧开、下入面条、煮熟
  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    西红柿中加入煎好的鸡蛋炒匀!
  • 【重庆】西红柿鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    把面放入碗中、把西红柿鸡蛋汁浇在上面、香香滴开吃啦!????
本次制作《【重庆】西红柿鸡蛋面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜  

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