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锐澳的LINE FRIENDS限量罐超级萌，一打开看到这个图脑中就立刻想起要做成马卡龙了。我爱马卡龙，所以准备收集各种小动物造型。这次做的时莎莉小鸡造型，可爱到爆哦 ”
食材明细
美食特点
【法国】莎莉小鸡马卡龙的做法步骤
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3
蛋清2加入蛋白粉和7克细砂糖，用打蛋器打发到出现短小直角即可
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分5到6次倒入打发的蛋白中高速搅打降温，每次倒进去的时候不要淋到打蛋头
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在学厨马卡龙模具上垂直的挤上均匀的圆形，挤好后，轻震两三下盘，用牙签挑破一些大气泡
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烤箱70度预热好关电，放入马卡龙在中下层，关上烤箱门大约15分钟即可晾干皮
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直接把烤箱转至上下管热风循环130度烤15分钟即可
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趁有预热加入巧克力碎拌匀至融化即可，如果太稀放入冰箱冷藏1小时
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画上LINE FRIENDS里面莎莉的眼睛嘴巴
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本次制作《【法国】莎莉小鸡马卡龙》所使用的厨具：电烤箱
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