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有时候一个人在家时,懒得烧饭,
自己会煮方便面吃,但就煮方便面吃感觉非常单一,
其实主要是里面料少,吃起来不过瘾,
从冰箱里随便拿了些食材,花几分钟时间炒一下,
和煮好的方便面一起拌着吃,料足味道好,好满足。 ”
食材明细
美食特点
【上海】虾仁拌面的做法步骤
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1
材料准备,将火腿肠切片状,虾仁洗净,挑沙线,用厨房纸吸掉虾仁上多余水分;
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倒入杂蔬和火腿肠片,加入少许方便面中的调味酱和调味料,翻炒均匀,备用;
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水烧开,放入方便面,煮至八分熟即可,盛出沥干水分;
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把之前炒好的虾仁杂蔬和方便面一起拌一下,开吃啦。
制作小窍门
1、配料可以随意放,只要是自己爱吃的。
2、方便面里的调味酱和调味料可以少加点,否则会太咸的。
本次制作《【上海】虾仁拌面》所使用的厨具:平底锅、煮锅